Das Erlernen von Wein beinhaltet normalerweise irgendeine Form des Lesens (und viel davon). Aber wer sagt, dass es langweilig sein muss? Vergessen Sie die Lehrbücher der alten Schule und die gähnenden Aufsätze und lesen Sie stattdessen diese sieben Weinbücher voller persönlicher Anekdoten, pädagogischer Informationen und leicht verständlicher Illustrationen in einem. Es hat noch nie so viel Spaß gemacht, Ihr Weinwissen durch Literatur zu verbessern.

• Natürlicher Wein für die Menschen: Was es ist, wo es zu finden ist, wie man es liebt

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  Alice Feiring (Ten Speed ​​Press, 19 US-Dollar)

  Keine andere Kategorie in der Weinwelt ist so schnell berühmt geworden wie die von natürlicher Wein . Aber was genau ist das? Alice Feiring, eine langjährige Pionierin dieses minimalistischen Weinherstellungsstils, beschreibt in diesem illustrierten und informativen Leitfaden die Besonderheiten des natürlichen Weins. Sie geht auf die Grundlagen des ökologischen und biodynamischen Landbaus ein, und die Verwendung von weniger ist mehr Mentalität im Keller, während gleichzeitig die Verwirrung um die Kategorie abgebaut wird. Feiring ist eine mit dem James Beard Award ausgezeichnete Autorin, und diese leicht verdauliche Anleitung ist ein perfektes Beispiel für ihren unkomplizierten Schreibstil. Feiring enthält sogar eine Liste von Einzelhandelsgeschäften und Restaurants, die sie für unumgänglich hält, um tiefer in diesen Weinstil einzutauchen.

  
  
  

• Die neuen Weinregeln: Ein wirklich hilfreicher Leitfaden für alles, was Sie wissen müssen

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  Jon Bonné (Ten Speed ​​Press, 15 US-Dollar)

  Wenn es darum geht, die Freude am Weintrinken zu finden, Jon Bonne bekommt es einfach. In The New Wine Rules ermutigt Bonné die Leser, den komplizierten Jargon zu vergessen, den Sommeliers und Experten ihnen auferlegt haben, und Wein als das anzusehen, was er ist: ein schönes und angenehmes Getränk, das am besten ohne Regeln konsumiert wird. Bonné bietet Anleitungen zum Entschlüsseln von Etiketten, zum Finden der richtigen Flasche für Ihre Geschmackspräferenzen und zum Wissen, wann Sie sich verwöhnen und wann Sie sparen müssen. Er weist die Leser kunstvoll an, weniger ernsthaft mit Wein umzugehen, und bietet dabei nützliche Informationen.

• Reflexionen eines Weinhändlers: Über ein Leben in den Weinbergen und Kellern Frankreichs und Italiens

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  Neal Rosenthal (North Point Press, 17 US-Dollar)

  Um einen Insider-Einblick in die Welt des Weinimports, -vertriebs und mehr zu erhalten, lesen Sie diese Memoiren des langjährigen New Yorker Weinhändlers Neal Rosenthal. Er begann in den 1970er Jahren mit der Arbeit mit familiengeführten Weinbergen in Frankreich und Italien und hat seitdem eines der gefragtesten Portfolios der Welt geschaffen. Als Experte für Wein aus der Alten Welt beschreibt Rosenthal das Konzept des Terroirs durch die kleinen Familien, skurrilen Charaktere und einzigartigen Weinberge, mit denen er zusammenarbeitet, und bietet eine einzigartige Perspektive auf die Entwicklung der Weinwelt in den letzten vier Jahrzehnten. sowie persönliche Anekdoten von Besuchen bei den größten Namen der Branche.

• Der 24-Stunden-Weinexperte

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  Jancis Robinson (Abrams, 13 US-Dollar)

  Von einem der angesehensten Kritiker, Autoren und Verkoster der Weinwelt an einem lesenswerten Tag lernen? Sie wetten. In The 24-Hour Wine Expert, renommierter Weinkritiker Jancis Robinson befasst sich mit der Auswahl der richtigen Flasche, der Aufschlüsselung von Weinetiketten und der Entschlüsselung der weltbesten Tricks für die Paarung von Speisen und Weinen. Die Prosa ist in ihrem witzigen und dennoch maßgeblichen Ton geschrieben und eignet sich perfekt für diejenigen, die sich in kurzer Zeit mit den Grundlagen befassen möchten.

  Fahren Sie mit 5 von 7 fort.

• Vignette: Lebensgeschichten und Wein in 100 Flaschen

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  Jane Lopes (Hardie Grant, 30 US-Dollar)

  Diese lehrreiche und dennoch persönliche Sammlung von Geschichten erzählt von der Reise eines Sommeliers, auf der er 100 Flaschen Wein mit ein paar Spirituosen und Bieren über Wein und Leben kennengelernt hat. Jane Lopes bietet nicht nur Informationen zu Stilen, Trauben und Regionen, sondern gibt auch Einblicke in bestimmte Themen Flaschen, die ihre Karriere aufbauten, halfen ihr, Wein zu verstehen und vor allem die Freude daran zu entdecken. Für ein Teil-Memoiren-, Teil-Bildungs-Tool ist diese zum Nachdenken anregende Zusammenstellung von Geschichten ebenso spannend wie aufschlussreich.

• Wine Girl: Die Hindernisse, Demütigungen und Triumphe des jüngsten Sommeliers Amerikas

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  Victoria James (Ecco, 27 US-Dollar)

  Geschrieben von der New Yorker Sommelierin Victoria James, diese Memoiren erzählt die Geschichte einer Reise einer jungen Frau durch die von Männern dominierte Welt des Weins in einem der wichtigsten Märkte der Branche. Durch eine Reihe von Prüfungen, Schwierigkeiten und Erfolgen zeigt James die Stärke und Entschlossenheit, die es braucht, um in der Welt des Weins erfolgreich zu sein, insbesondere als Frau unter 30 Jahren. James 'grafische Darstellungen von Kindheitserinnerungen, keuchenden Restaurantszenarien und Die lebensverändernden Umstände halten Sie am Rande Ihres Sitzes. Dieses Buch ist perfekt für diejenigen, die einen weinorientierten Seitenwender suchen.

• Wein einfach: Ein absolut zugänglicher Leitfaden von einem Weltklasse-Sommelier

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  Aldo Sohm (Clarkson Potter, 33 US-Dollar)

  Geschrieben vom Weindirektor des mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Le Bernardin von Küchenchef Eric Ripert (und Sohms gleichnamiger Weinbar im selben Block), Aldo Sohm bringt einen lockeren und leicht verdaulichen Ansatz zum Erlernen der Grundlagen des Weins. Wine Simple verwendet Illustrationen und Infografiken, um Sohms Wissensschatz zum Leben zu erwecken. Dies macht es zum perfekten Werkzeug für visuelle Lernende aller Niveaus. Sohm beginnt mit den Grundlagen des Weins, die sich auf Regionen konzentrieren, wie man Weinproben zu Hause probiert und veranstaltet, und taucht dann in detailliertere Kategorien wie Vintage-Besonderheiten, Geschmackskennungen und das Erkennen von Weinfehlern ein. Wine Simple fördert das Vertrauen und die Neugier der alltäglichen Trinker in einem gut ausgeführten und ansprechbaren Format.