Sie werden sie alle probieren wollen.

SR 76 Bierwerk / Laura Sant

Während sich die Welt letztes Jahr zurückgezogen hat, waren die Bourbon-Hersteller damit beschäftigt, viele neue Ausdrucksformen zu mischen und abzufüllen, damit alle sie genießen können.

Sogar eine Handvoll Produzenten, die keine neuen Bourbons herausgeben, fanden oft die Zeit, neue Veröffentlichungen in die Wege zu leiten. Beispielsweise, George Dickel fügte seiner exzellenten Auswahl an Tennessee-Whiskys einen hellen, fruchtigen Bourbon hinzu, während Basil Hayden brachte seine ungewöhnliche, mit braunem Reis beladene Toast-Abfüllung auf den Markt, die erste dauerhafte Ergänzung seiner Produktpalette seit 2017.

In der Zwischenzeit produzierten andere Labels, die dazu neigen, regelmäßig neue Bourbons herauszubringen, weiterhin neue Abfüllungen, um einen Beitrag zu leisten. Standhaft Eva Williams veröffentlichte seine kleine Charge von 1783 zurück zu seiner ursprünglichen 90-Proof-Stärke, während Bardstown Bourbon fügte nicht eine, sondern zwei Serienversionen hinzu, die fünfte Iteration für jede seiner Fusion- und Discovery-Reihen.

Obwohl einige dieser Abfüllungen in schwierigen Zeiten konzipiert wurden, ist es wahrscheinlich, dass viele Bourbon-Güsse in diesem Jahr an glücklichere Anlässe erinnern werden, egal ob zu Hause oder unterwegs. Dies sind acht neue Bourbons zum Probieren.

• Bardstown Bourbon Fusion Serie Nr. 5 (59 $); Bardstown Bourbon Discovery Serie #5 ($130)