Es ist eine schöne Flasche für Ihre Bar und ein weicher und subtil würziger Wodka für Ihr Glas.

Belvedere ist ein sanfter und subtil würziger Wodka, der so schön zu trinken ist, wie seine Flasche anzusehen ist. Der leicht gewichtige Gaumen des Wodkas ist mit zurückhaltender Süße ausbalanciert, was zu einem gut integrierten, grasigen und letztendlich sauberen Abgang führt.

Kurzinformation

Einstufung: Wodka

Begleitung: Moët Hennessy

Brennerei: Brennerei Polmos Żyrardów, Polen

Noch Typ: Säule

Freigegeben: 1993

Nachweisen: 80

UVP: $32

Auszeichnungen: Gold, International Spirits Challenge 2021

Vorteile:

• Roggenbasis, die herzhaft und doch subtil ist
• Hell, sauber und angenehm am Gaumen
• Auffällige Verpackung

Nachteile:

• Die angeborene Schmackhaftigkeit von Belvedere geht selbst unter den raffiniertesten Stärkungsmitteln verloren. Dafür ist es besser geeignet Martinis und pur trinken.

Geschmacksnoten

Farbe : Kristallklar – beim Aufwirbeln ist die Viskosität erkennbar.

Nase : Süße, frische und geröstete Grasigkeit und subtile Mandelschalennoten

Gaumen : Belvedere ist leicht gewichtig und trifft Ihre Zunge zunächst mit zurückhaltender Süße, bevor sich seine würzigen Noten auf Roggenbasis offenbaren. Der Schlüssel ist der Alkohol, der sehr gut integriert ist und diese Hauptaromen hier hervorhebt, anstatt mit dem Roggen zu kämpfen.

Beenden : Mäßige, aber beständige Schärfe; grasig und letztendlich sauber

Unsere Bewertung

Die Hintergrundgeschichte von Belvedere ist vergleichbar mit dem zunehmenden Respekt vor genossenschaftlich hergestellten Weinen in anderen Regionen der EU. Nach dem Fall des Eisernen Vorhangs war staatlich kontrollierter Wodka nicht mehr erforderlich. Belvedere ist die kollektive Kreation der Arbeiter der Destillerie Polmos Żyrardów, die seit 1910 in Betrieb ist. Die Blender der Destillerie wollten etwas herstellen, das speziell auf den Luxus-Wodka-Markt abzielt, der zu seiner Gründungszeit einen Riesenschub erlebte.

Und obwohl, ja, Wodka für die meisten Absichten und Zwecke eine unbeschriebene Spirituose ist, werden nicht alle Wodkas gleich hergestellt. Jeder hat seine eigene Persönlichkeit, und sicherlich sind einige viel besser gemacht als andere. So wie verschiedene Whisky-Stile unterschiedliche Geschmäcker ansprechen, gibt es mehrere Faktoren, die bestimmen, welcher Wodka welche Person anspricht. Und während viele Marken Sie glauben machen werden, dass sie sich durch gründliches Destillieren auszeichnen, ist das Bemerkenswerteste an dieser ungereiften neutralen Spirituose wohl die Quelle ihres Destillats. Im Fall von Belvedere wird die Spirituose zu 100 % aus polnischem Roggen destilliert, was für eine subtile würzige Qualität sorgt. Dies ist nicht der Wodka, in den man Tonic kippen kann. Sicher, Sie können, und es wird einfach gut schmecken, aber der würzige, grasige Charakter des Wodkas glänzt wirklich in einem klassischen Martini (mit einem Twist oder einer Olive, die sich gleichermaßen ergänzen, also liegt die Wahl bei Ihnen).

Interessante Tatsache

Belvedere wurde auf einer Reise nach Europa von einem Schnapsgeschäftsmann aus Minneapolis, Eddie Phillips, entdeckt, der den polnischen Wodka 1996 in den USA auf den Markt brachte. Er war zufällig der Sohn der legendären Ratgeberin Abigail Dear Abby Van Buren.

Das Endergebnis : Belvedere ist mehr als ein unbeschriebenes Blatt, die grasige Roggen-Gewürznatur des Belvedere ergänzt die zitrusartige Seite von Cocktails ebenso gut wie die herzhafte. Sein gut integrierter Alkohol bekämpft die Roggenbasis nicht und hinterlässt einen sauberen Abgang am Gaumen.