Der Shirley Temple ist wohl der berühmteste Mocktails je. Diese klassische Mischung aus Ginger Ale und Grenadine mit einem Spritzer Zitrone oder Limette, gekrönt mit Maraschino-Kirschen, gilt als der erste Mocktail der Welt. Und es ist noch heute lebendig und gut.

Das Getränk ist nach Shirley Temple benannt, der Kinderschauspielerin, Sängerin und Tänzerin, die in den 1930er und 40er Jahren in vielen Filmen und Fernsehsendungen mitspielte und später US-Diplomatin und Botschafterin wurde. Es ist möglich, dass das Getränk im Brown Derby Restaurant in Los Angeles debütierte – eine Behauptung von Frau Temple selbst – obwohl auch andere Etablissements seine Herkunft beanspruchen.

Der Shirley Temple wird oft als Kindergetränk angesehen und ist eine beliebte Wahl für alle, die ein leckeres alkoholfreies Getränk suchen. Deshalb ist der Shirley Temple eine feste Größe in Bars, egal ob auf der offiziellen Mocktailkarte oder einfach à la minute für einen Gast zubereitet. Natürlich kann die Qualität wie bei allen Getränken variieren. Machen Sie Ihren Shirley Temple mit billiger Grenadine in Flaschen, süß-sauren und neonroten Maraschino-Kirschen, und Sie werden mit Sicherheit eine kränklich süße Zubereitung kreieren, die direkt auf die Speisekarte der Kinder gehört. Verwenden Sie jedoch selbstgemachte Grenadine (eine einfache Mischung aus Granatapfelsaft und Wasser), frische Zitrusfrüchte und garnieren Sie sie mit hochwertigen Kirschen, und Sie haben ein gut gemachtes Beispiel für anspruchsvolle Trinker.

Im Laufe der Jahre haben Barkeeper Wege gefunden, das Rezept von Shirley Temple zu optimieren. Manche ersetzen das Ginger Ale durch Ingwersirup und Club-Soda, während andere ganz auf Ingwer verzichten und sich für Zitronen-Limetten-Soda oder Limonade entscheiden. Sie können diesen Mocktail auch zu einem Cocktail machen, der oft als Dirty Shirley bezeichnet wird, indem Sie ihn mit Wodka oder einer anderen Spirituose Ihrer Wahl dosieren.

Egal für welche Route Sie sich entscheiden, das Getränk hat einen langen Atem. Es sind die Vertrautheit und die einfache Ordnung, die der Schlüssel zur Langlebigkeit des Shirley Temple sind. Frau Temple selbst war jedoch kein Fan des Getränks, da sie es zu süß fand. Aber vielleicht hätte sogar sie das beliebte Elixier genossen, wenn sie dieses Rezept ausprobiert hätte, das DIY-Grenadine, frischen Limettensaft und gute Kirschen enthält.

Zutaten

• 1/2 Unze Grenadinen
• 1/4 Unze Limettensaft, frisch gepresst
• 5 Unzen Ginger Ale
• Garnierung: Luxardo Maraschino Kirschen

Schritte

1. Füllen Sie ein Collins-Glas mit Eiswürfeln.

   
   
   

2. Grenadine und Limettensaft hinzufügen.

3. Mit dem Ginger Ale auffüllen und vorsichtig umrühren.

4. Mit zwei aufgespießten Luxardo-Maraschino-Kirschen garnieren.