Blaue Lagune

2022 | > Cocktail & Andere Rezepte
blauer Lagunencocktail auf Marmoroberfläche, garniert mit Zitrone und Kirsche

Alles, was Sie über die Blaue Lagune wissen müssen, stimmt mit dem Namen überein. Der Cocktail ist groß, erfrischend und blauer als der bläulichste karibische Himmel und verwandelt Wodka, blauen Curaçao und Limonade in ein Getränk, in das Sie eintauchen möchten.



Es wird angenommen, dass die Blaue Lagune in den 1960er oder frühen 1970er Jahren von Andy MacElhone, dem Sohn des berühmten Barkeepers Harry MacElhone, in Harrys New York Bar in Paris geschaffen wurde. Das Getränk stammt also aus dem gleichnamigen Film von 1980.



Wodka bietet eine stabile Basis, während der blaue Curaçao - ein karibischer Likör, der aus der getrockneten Schale der Laraha-Zitrusfrucht hergestellt und dann blau gefärbt wird - süße, pikante Noten hinzufügt. Die Limonade verlängert das Getränk, verleiht zusätzliche Herbheit und hält das Getränk quaffbar.

Dieses Rezept beinhaltet das Schütteln und anschließende Sieben der Flüssigkeit, was die bevorzugte Methode bei der Zubereitung des Getränks ist. Einige Leute entscheiden sich jedoch dafür, die Zutaten mit Crushed Ice zu mischen, um einen gefrorenen Cocktail zusammenzurühren. Die erschütterte Route ist einfacher, schneller und köstlicher. Zögern Sie also nicht, die Dinge einfach zu halten. Wenn Sie sich jedoch nach einer eisigen Reise sehnen, probieren Sie die eingefrorene Version. Bei beiden Methoden ist die Blaue Lagune ein hervorragendes Gegenmittel, wenn die Sonne hoch und die Temperatur warm ist.



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Zutaten

  • 1 Unze Wodka
  • 1 Unze blaue Curaçao
  • 4 Unzen Limonade
  • Garnierung: Zitronenscheibe
  • Garnierung: Maraschino-Kirsche

Schritte

  1. Den Wodka, die blaue Curaçao und die Limonade in einen Shaker mit Eis geben und gut gekühlt schütteln.

  2. In ein Hurrikanglas über zerstoßenem Eis abseihen.

  3. Mit einem Zitronenrad und Maraschino-Kirsche garnieren.