Es ist ein amerikanischer Klassiker, der beruhigender ist, als Sie ihn in Erinnerung haben.

Coors Banquet Beer ist die klassische Variante des amerikanischen Lagerbiers, die es nur geben kann. Das Bier hat ein süßeres Geschmacksprofil mit helleren Fruchtnoten als andere Biere dieser Art, mit Getreide-, Mais- und Bananenbrotnoten, die es viel mehr machen als Ihr alltägliches Rasenmäherbier.

Kurzinformation

Stil Lagerbier nach amerikanischer Art

Unternehmen Coors Brewing Company (Molson-Coors)

Standort der Brauerei Golden, Colorado

MAMA fünfzehn

ABV 5 %

UVP 8 $ pro Sixpack

Auszeichnungen Gold, Great American Beer Festival 2009

• Kultiges amerikanisches Lagerbier mit einem hellen, leicht süßlichen Geschmacksprofil

• Leicht zu trinken und lebendig am Gaumen

• Unglaublich erschwinglich

• Oft in braunen Retro-Flaschen erhältlich

• Der volle, abgerundete Gaumen könnte übermäßig süß wirken

• Fruchtige Aromen können für manche abschreckend sein

• Für manche bedeutet „ikonisch“ möglicherweise „veraltet“.

Geschmacksnoten

Farbe: Dieses Bier hat eine blasse strohgelbe bis goldene Farbe und eine mittlere Schaumkrone, die sich innerhalb von zwei Minuten auflöst.

Nase: Aus dem Glas entspringt eine ungewöhnlich fruchtige Nase für ein begleitendes Lagerbier mit Aromen von Bananenschale, Birne und Rahmmais. Hinter dem anfänglich hellen Ausbruch schleichen sich Anklänge von nassem Getreide und Holzspänen ein.

Gaumen: Es ist unmöglich, die anfängliche Süße dieses Bieres nicht zu bemerken, das nicht so sehr aufdringlich oder süßlich ist, sondern auf eine Weise beruhigend, an die viele Lagerbiere nicht heranreichen. Fruchtige Noten von Bananenbrot, Kaugummi, Mais und reichhaltigem Malz dominieren den Gaumen, während die lebendige, feine Kohlensäure verhindert, dass das vollere Mundgefühl des Bieres sirupartig wird.

Beenden: Dunklere Malze und Getreide werden im Abgang stärker ausgeprägt, wo die Kohlensäure die Süße nachklingen lässt

Unsere Rezension

Opa-Bier. Bowlingbahn-Gebräu. Unterschätztes Symbol. Was auch immer Ihre Meinung zum Coors Banquet Beer sein mag, es besteht immer noch eine gute Chance, dass mindestens eine Person, die Sie kennen, dieses amerikanische Lagerbier, das seit fast anderthalb Jahrhunderten hergestellt wird, begehrt. Das Bier stellt eine Zeitkapsel der Brautradition dar und ist die Idee eines deutschen Einwanderers, der sich in Golden, Colorado, niederließ, um das hochwertige Wasser aus den angrenzenden Rocky Mountains zu nutzen. Die Geschichte ist so ikonisch, dass ihre westlichen Ausblicke seitdem praktisch zu einem festen Bestandteil amerikanischer Bierwerbung geworden sind.

Der Legende nach wurde Banquet Beer nach den Scharen durstiger Bergleute benannt, die sich nach langen Arbeitstagen unter Tage in die Kneipen drängten und es massenhaft bestellten. Auch wenn die Pleite der örtlichen Bergbauindustrie – und schließlich die Prohibition – einige Hindernisse mit sich brachten, überlebte das Bier selbst den Test der Zeit und wurde zu einem der ersten, das in den dicken braunen Flaschen abgefüllt wurde, die schließlich die Branche dominierten.

Das Problem bei einem so berühmten Bier wie Coors Banquet besteht jedoch darin, dass sich viele eine Meinung über das Bier gebildet haben, bevor sie es überhaupt probiert haben. Es hilft auch nicht, dass Coors Light, eine der allgegenwärtigsten Biersorten in den Vereinigten Staaten, die öffentliche Bekanntheit der Marke dominiert. Aber ein Hauch oder ein Schluck Banquet sollte ausreichen, um jedem klarzumachen, dass es sich um ein vollmundiges Lagerbier mit lebendigen Eigenschaften handelt, die es zu einem einzigartig wohltuenden Biertrinker machen.

Coors Banquet hat eine Helligkeit, die es unter den meisten anderen heimischen Lagerbieren einzigartig macht. Ein Malzgerüst trägt dazu bei, fruchtige, dezent süße Noten zu unterstützen, die für viele Lagerbiere nicht typisch sind, und sorgt dank der lebhaften Kohlensäure dennoch für einen relativ sauberen, knackigen Abgang. Natürlich würde niemand bestreiten, dass dies das komplexeste Gebräu auf dem Markt ist, aber wenn man bedenkt, wie einfach es sein kann, nach einem langen Tag eines auszutrinken, wird vielleicht sofort klarer, warum diese Bergleute – oder Ihr Opa – es waren Ich bin so von diesem Stil angezogen.

Natürlich stellt das Bier selbst die Art von Zusatzlagerbier dar, das die amerikanische Bierindustrie jahrzehntelang nach der Aufhebung der Prohibition dominierte. Es ist eines der einfachsten Ziele für erfahrene Craft-Beer-Trinker, die seine Einfachheit verabscheuen und es als Ableitung verspotten. Einige, die an das dünne, wässrige Geschmacksprofil von Coors Light gewöhnt sind, werden vielleicht überrascht sein, wie reichhaltig die Aromen hier sind, aber es ist genauso wahrscheinlich, dass jemand, der es zum ersten Mal probiert, angenehm überrascht sein wird, dass es tatsächlich so ist schmeckt nach etwas.

Das heißt aber nicht, dass es für diesen Klassiker kein Publikum gibt. Wie der Name schon sagt, ist dieses zeitlose Bier die Art von Bier, die sich gut für Partys oder Zusammenkünfte eignet und gleichzeitig einfach und zugänglich genug ist, um an einem müßigen Wochenendnachmittag getrunken zu werden.

Interessante Tatsache

Mittlerweile ist die Marke praktisch überall zu finden, doch die meiste Zeit des Bestehens der Brauerei waren Coors-Produkte nur im Westen erhältlich. Tatsächlich wurde das Bier bis 1991 nur in 11 Staaten – alle westlich der Rocky Mountains – vertrieben.

Das Fazit

Coors Banquet Beer wird nicht das Bier sein, das Ihre Sinne beflügelt, aber es zeichnet sich durch eine reichhaltige, helle und fruchtige Option aus, die viele, die eine Abneigung gegen leichte Biere haben, zu schätzen wissen werden. Bierfans, die sich nicht schämen zuzugeben, dass sie heimische Makro-Lagerbiere mögen, werden wahrscheinlich daran festhalten, dass dies eine der robustesten Optionen ist, die ihnen zur Verfügung steht.