Irish Cream Likör ist ein beliebter Leckerbissen, der pur oder auf Eis getrunken wird, und ein wesentlicher Bestandteil von Getränken wie einem Mudslide oder einem B-52-Shot. Sie sind sicherlich mit im Laden gekauften Versionen des Likörs vertraut, darunter Baileys, Kerrygold und mehr, aber wussten Sie, dass Sie ihn auch zu Hause selbst herstellen können?

Die niederländische Autorin Yvette van Boven hat in ihrem Buch „ Hausgemachter Winter . Obwohl die im Laden gekaufte Sorte immer beliebter wird, ist es nicht schwierig, Irish Cream selbst herzustellen, und Sie können mit der Verwendung verschiedener Whiskysorten experimentieren.

Irischer Whiskey ist natürlich der Klassiker und am weitesten verbreitet, wie man dem Namen des Likörs entnehmen kann. Sie, wie auch die meisten Bourbons und Speyside Single Malts, sorgen im Allgemeinen für Geschmeidigkeit und Süße, während Roggen- oder rauchiger Islay-Scotch überraschende Komplexität und Tiefe verleihen.

Egal, welche Art von Whisky Sie verwenden, am Ende erhalten Sie eine süße, reichhaltige Leckerei, die sich perfekt zum Schlürfen mit einem Dessert oder zum Spritzen in Ihre Lieblingsgetränke eignet.