Mischen Sie zu Halloween eine ganze Menge von diesem Punsch mit Herbstgeschmack von Barkeeper-Veteran Phil Ward.

Zutaten

• 4 Zuckerwürfel
• 2 ganze Nelken
• 3 Unzen Club-Soda, geteilt
• 2 Unzen Flor de Caña 7-jähriger Grand Reserve Rum
• Prise gemahlene Muskatnuss
• 1 Unze Zitronensaft, frisch gepresst
• 2 Unzen Apfelsaft
• Garnitur: Apfelscheiben
• Garnitur: Zimtstange
• Garnitur: Kürbiskerne

Schritte

Dieses Rezept dient 1 wie geschrieben, kann aber multipliziert werden, um eine Punschschüssel zu füllen. Beim Servieren jede einzelne Portion mit Soda auffüllen.

1. Mischen Sie in einem Rührglas die Zuckerwürfel, Nelken und 1 Unze Soda, bis sich der Zucker auflöst.

2. Fügen Sie die restlichen Zutaten und Eis hinzu und rühren Sie, bis sie gut gekühlt sind.

   
   
   

3. In einen Punschbecher abseihen.

4. Mit den restlichen 2 Unzen Club Soda auffüllen.

   
   
   

5. Mit Apfelscheiben, Kürbiskernen und einer Zimtstange garnieren.