Spreizen Sie Ihr Sektzeug mit dem übertriebenen Taylor Precedent. Crémant de Jura, der Begriff für Schaumweine aus dem ostfranzösischen Jura, verleiht dieser Flöte eine helle Säure, die die Wärme von Applejack und gewürztem Tiki-Bitter kontrastiert.

Zutaten

• 1/2 Unze Carpano Antica Formula süßer Wermut
• 1/2 Unze Zimtsirup *
• 1 Unze Lairds Bonded Applejack
• 1 Schuss Bittermens Tiki Bitters
• Crémant de Jura (Champagner brut gold)
• Garnierung: Brandy-Kirsche

Schritte

1. Alle Zutaten außer Crémant de Jura in einen Shaker geben und mit Eis füllen.

2. Schütteln, dann in eine Champagnerflöte abseihen.

   
   
   

3. Mit Crémant de Jura belegen und mit einer Brandy-Kirsche garnieren.