Dieses Riff auf einem Klassiker Daiquiri , vom Kräuterkundigen und Cocktailspezialisten Lukas B. Smith in Washington, D.C. Baumwolle & Schilf , enthält den weißen Rum von Cotton & Reed und seinen Piment-Dram, der Rum als Basis hat, was zu einer komplexen und würzigen neuen Version führt.

Dieses Rezept erschien ursprünglich als Teil von Die bahnbrechende Rückkehr des so wichtigen Piment-Drams .

Zutaten

• 1 1/2 oz weißer Rum aus Baumwolle und Reed
• 3/4 oz frischer Limettensaft
• 1/2 oz Piment aus Baumwolle & Reed
• 1/2 Unze Einfacher Syrup

Schritte

1. Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und shaken.

   
   
   

2. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.