Bereiten Sie sich darauf vor, von einer Welle perfekter Frühlingserfrischung getroffen zu werden.

Zutaten

• 2 Zuckerschoten
• 8 Estragonblätter
• 3/4 Unze einfacher Syrup
• 2 Unzen Hayman's Old Tom Gin
• 1/2 Unze trockener Wermut
• 3/4 Unze Zitronensaft, frisch gepresst
• Garnierung: 2 Zuckerschoten

Schritte

1. In einem Shaker die Erbsenschoten, den Estragon und den einfachen Sirup durcheinander bringen.

   
   
   

2. Fügen Sie die restlichen Zutaten und das Eis hinzu und schütteln Sie es, bis es gut gekühlt ist.

3. Fein in ein gekühltes Steinglas abseihen, das mit Crushed Ice gefüllt ist.

   
   
   

4. Mit 2 Erbsenschoten garnieren.