Für unerwartete Gäste werfen Sie den klassischen Last-Minute-Glühwein mit Zutaten zusammen, die Sie wahrscheinlich in der Speisekammer haben. Wenn unerwartete Gäste an der Tür ankommen, gibt es keinen einfacheren Party-Punsch als Last-Minute-Glühwein. Hast du eine Flasche Rotwein herumliegen? Spike es mit warmen Pantry-Gewürzen wie Zimt und Sternanis, dann verstärken Sie den Geschmack noch weiter mit einem Schuss Bourbon oder Brandy. So erfassen Sie die Feiertage in einer Tasse.

Zutaten

• 1 Flasche fruchtiger Rotwein (wie Beaujolais oder Syrah)
• 4 Unzen Bourbon oder Brandy
• 4 Sterne Anisschoten
• 2 lange Streifen Zitronen- oder Orangenschale
• 2 TL Zucker
• Garnierung: 6 Zimtstangen

Schritte

Serviert 6.

1. Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze warm kochen, aber nicht kochen lassen.

2. Vom Herd nehmen und 5-10 Minuten stehen lassen.

   
   
   

3. Auf sechs Tassen oder Punschbecher verteilen.

4. Jeweils mit einer Zimtstange garnieren.