Im Sommer 1936 nahm James Graham, der Besitzer und Herausgeber der Moville, Iowa, Mail, seine Frau mit nach Südkalifornien, um ein bisschen Sightseeing zu machen. Während sie dort waren, machten die Grahams, wie viele, einen kleinen Abstecher nach Tijuana, Mexiko, wo sie - wie viele auch - plötzlich einen Durst nach etwas Alkoholischem hatten. Vier Jahre zuvor wäre die Wahl der Trinkgelegenheiten schwierig gewesen: Während der Prohibition hatte Tijuana etwa 150 davon. Aber im Jahr 1936, als die Amerikaner in der Lage waren, zu Hause zu trinken, waren es nur noch neun oder zehn Bars. Ein Ire namens Madden führte einen der Überlebenden, und dorthin gingen die Iowans. Der Taxifahrer des Paares hatte Maddens Fähigkeiten im Mixen von Getränken erwähnt und ihnen von seinem Ruhm als Schöpfer einer Sache erzählt, die als Tequila Daisy bekannt war.

Als Zeitungsmann, der nach Informationen suchte, schrieb Graham in dem langen Bericht über seine Reise, dass er in seiner Zeitung lief (bedenken Sie, dass Moville etwa 975 Einwohner hatte). Ich betrat den Laden und sagte Herrn Madden, meine Neugier sei in Bezug auf The geweckt worden Gänseblümchen. Mr. Madden war nicht der gesprächigste Mann, aber schließlich war er überzeugt zuzugeben, dass die Kreation des Getränks ein Fehler war. Beim Mixen eines Getränks griff ich nach der falschen Flasche und der Kunde war so begeistert, dass er nach einer anderen rief und die guten Nachrichten weit und breit verbreitete.

Warum beschäftigen wir uns mit Iowa-Zeitungsleuten und irischen Barkeepern am Cinco de Mayo? Wie Sie sehen, ist das Wort für Gänseblümchen auf Spanisch Margarita, und es gibt nur wenige Cocktails, die beliebter sind als die Gänseblümchen oder dunkler in ihrer Herkunft. Graham hat nie gesagt, was in Maddens Gänseblümchen war, oder (um ehrlich zu sein) jemals zugegeben, es tatsächlich versucht zu haben. Aber wenn Sie ein Brandy Daisy nehmen, ein Standard-Bargetränk aus der Zeit vor der Prohibition, und versehentlich nach dem Tequila anstelle des Brandys greifen - dann sind Sie der Richter.

Zutaten

• 1/2 Unze Zitronensaft, frisch gepresst
• 1/2 TL superfeiner Zucker
• 2 Unzen Tequila
• 1/2 Unze Grand Marnier
• Club Soda, gekühlt, nach oben

Schritte

1. In einem Shaker Zitronensaft und Zucker verrühren.

   
   
   

2. Fügen Sie den Tequila und Grand Marnier hinzu und füllen Sie ihn mit Eis.

3. Gut schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

   
   
   

4. Top mit einem kleinen Spritzer Club Soda.