Über Vieux Carré Absinth

Vieux Carré Absinth Wesentliche Fakten

• Vieux Carré war der erste legale Absinth, der seit fast 100 Jahren an der Ostküste der USA destilliert, abgefüllt und verkauft wurde.
• Batch destilliert in einem Doppelmazerationsverfahren mit dem mysteriösen Grande Wermut und Petite Wermut. Grün- und Sternanis, Fenchel Doux Provence, Melissa, Genepi, Ysop und grüne Minze runden das komplexe Geschmacksprofil ab.

Wie Sie Vieux Carré Absinth trinken sollten

• Gießen Sie 1,25 bis 1,5 Unzen Vieux Carré in ein geeignetes Glas. Legen Sie einen Zuckerwürfel auf einen flachen, perforierten Löffel, der auf dem Rand des Glases ruht. Die Verwendung von Zucker und Löffel ist optional. Geben Sie langsam 4 bis 5 Unzen eiskaltes Wasser auf den Zuckerwürfel (oder direkt in das Glas), der sich langsam im Absinth auflöst.