Der Washington Apple ist ein knuspriger, säuerlicher Cocktail, der ein Kinderspiel ist und noch einfacher zu trinken ist. Wie die Geschichte erzählt, wurde das Getränk Ende der 1980er Jahre kreiert, nachdem ein böser Käfer einen Großteil der Apfelplantagen im US-Bundesstaat Washington dezimiert hatte. Ein unternehmungslustiger Mann namens Christof Guycoogan fermentierte und destillierte diese zerstörten Äpfel zu Apfellikör, der sein Lieblingsgetränk ergänzte: Kanadischer Whisky gemischt mit einem Schuss Cranberrysaft.

Die Kombination von Kanadischer Whisky Apfellikör und Cranberrysaft waren im Laufe des folgenden Jahrzehnts sehr beliebt und werden heute in Bars im ganzen Land immer noch häufig verwendet.

Jeder kanadische Whisky kann in diesem Cocktail gut funktionieren, und das Apfelelement wird normalerweise von hellgrünem Sauerapfelschnaps geliefert. Wenn Sie dem Getränk ein kunstvolles Element hinzufügen möchten, ersetzen Sie den Schnaps durch einen hochwertigen Apfellikör oder sogar Calvados, einen französischen Apfelbrand. Dadurch wird ein großartiger Apfelgeschmack erzielt, mit weniger Herbheit (die Cranberry bietet bereits viel davon) und ohne künstliche Aromen.

Der Washington Apple Cocktail ist auch beliebt und wird als Schuss serviert. Sie können eine kleinere Version des Originals erstellen, indem Sie einfach jede Zutat reduzieren und die Verhältnisse gleich halten. Schütteln Sie alles, gießen Sie die Flüssigkeit in ein Schnapsglas und trinken Sie das köstliche Getränk in einem Schluck. Ein Washingtoner Apfel jeden Tag kann den Arzt nicht fernhalten, aber er kann jede Gelegenheit beleben.

Zutaten

• 1 Unze kanadischer Whisky
• 1 Unze saurer Apfelschnaps
• 1 Unze Cranberrysaft
• Garnierung: 1 Apfelscheibe

Schritte

1. Fügen Sie den kanadischen Whisky, den sauren Apfelschnaps und den Cranberrysaft in einen Shaker mit Eis und schütteln Sie ihn, bis er gut gekühlt ist.

2. In ein Coupéglas abseihen.

   
   
   

3. Mit einer Apfelscheibe garnieren.