Ein enger Cousin der Amaretto sauer und nicht zu weit weg von a Harvey Wallbanger Dieser einfache Cocktail kombiniert den italienischen Likör mit Mandelgeschmack, nach dem er benannt ist, mit einer Vielzahl von Zitrusaromen. Es ist die Zugabe von Orangensaft, die es von der grundlegendsten Wiedergabe des Amaretto Sour unterscheidet.

Das Getränk erreichte in den 1970er Jahren neben seinem bekannteren Verwandten, obwohl es ein Vorgänger auf Gin-Basis war, höchste Popularität Stein sauer , erschien in Tom Bullocks The Ideal Bartender, veröffentlicht 1917.

Sie möchten Ihre eigene saure Mischung herstellen, anstatt im Laden gekaufte zu verwenden. Es ist einfach zu machen und verbessert das Getränk unendlich. Sie können sogar ein kleines Extra machen und es in Cocktails wie dem verwenden Blaues Hawaii und der AMF , auch.

Zutaten

• 1 1/2 UnzenamarettoLikör

  
  
  

• 1 1/2 Unzen Orangensaft, frisch gepresst

• 1 1/2 Unzen saurer Mix*

  
  
  

• Garnierung: Maraschino-Kirsche

• Garnierung:orange Halbrad

Schritte

1. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und gut gekühlt schütteln.

2. In ein Steinglas über frischem Eis abseihen.

3. Mit einer Maraschino-Kirsche und einem orangefarbenen Halbrad garnieren.