In der preisgekrönten Greenhouse Tavern in Cleveland hat Lead Barkeeper Dave Taha das ultimative Urlaubsgetränk kreiert, das mit oder ohne Schnaps gut schmeckt. „Das hier erinnert mich an Weihnachten bei Oma und Opa“, sagt Taha. 'Der frische Ingwer verleiht ihm einen Hauch von Spritzer, und die säuerliche Kirsche fügt Tiefe und Balance hinzu, während Piment und Muskatnuss Urlaubsstimmung verleihen.' Ob Sie sich entscheiden, ihn sauber oder gespickt zu trinken, es wird Sie sicherlich in festliche Stimmung versetzen.

Zutaten

• 1 1/2 Unzen heller Rum (optional)
• 1/2 Unze Cranberrysaft
• 1/4 Unze säuerlicher Kirschsaft
• 1/2 Unze reichhaltiger einfacher Sirup
• 1 Schuss Piment
• 1 Schuss geriebener frischer Ingwer ging
• 1 Prise Muskat, frisch gerieben
• 2 Unzen Ginger Ale
• Garnitur: gemahlener Ingwer

Schritte

1. Alle Zutaten bis auf das Ginger Ale in einen Shaker mit Eis geben und gut schütteln.

   
   
   

2. In ein Rocks-Glas auf frischem Eis abseihen, mit dem Ginger Ale auffüllen und vorsichtig umrühren.

3. Mit einer Prise gemahlenem Ingwer garnieren.