Egal, ob Sie den Beginn eines dringend benötigten Urlaubs feiern, die Zeit während eines Zwischenstopps töten oder Ihre Nerven während eines holprigen Flugs beruhigen, manchmal reicht nichts als ein Getränk für Erwachsene. Während die Programme für Flughafen- und Flugzeugbars im Laufe der Jahre einige Verbesserungen erfahren haben, sind die meisten nicht gerade für ihre außergewöhnlichen Getränke bekannt.

Von der Verkostung von lokalem Craft Beer bis zum Mixen Ihrer eigenen Getränke im Flug haben wir Top-Getränkeprofis nach ihren Tipps zum spontanen Hacken Ihrer Getränke befragt.

1. Probieren Sie ein lokales Bier

Devin Kennedy, der Chef-Barkeeper bei New York City Bänder einschenken gibt zu, dass er selten rechtzeitig zum Flughafen kommt, um sich einen Preflight-Drink zu gönnen. Aber wenn er einen Zwischenstopp oder eine Flugverspätung hat, ist ein lokales Bier eine bewährte Wahl. Ich probiere wirklich gerne einheimisches Bier, wo immer ich bin, und heutzutage kann man am Flughafen ein paar wirklich coole Craft-Biere bekommen, sagt er.

Scott Stroemer, der Chef-Barkeeper bei Der Lorbeerraum und Pazifische Standardzeit in Chicago stimmt zu. Selbst auf den kleinsten Flughäfen, auf denen es möglicherweise kein gutes Restaurant gibt, gibt es immer eine Bar mit mindestens einem Tipp für etwas Gutes und Lokales, sagt er. Ich probiere gerne ein Pint von etwas, das ich vorher noch nicht hatte, und führe eine Checkliste mit allem, was ich neu trinke.

2. Halten Sie es einfach

Wenn es um Cocktails geht, empfiehlt Stroemer, Flughafenbars wie Hochzeitsbars zu behandeln: Halten Sie es einfach. Sein Ansprechpartner ist a Gin Tonic , denn selbst wenn sie nur haben Schweppes Es ist immer noch eine anständige Flasche Tonic. Oder als Patrick Schultz, Barkeeper bei Atlanta Ticonderoga Club sagt, Gin & Tonics schmecken überall ziemlich gut.

Kennedy schlägt auch vor, sich an einfache Getränke mit einem Eins-zu-Eins-Verhältnis zu halten, wie Jack & Coke oder Gin & Soda. Sie wollen etwas, das niemand durcheinander bringen kann, sagt er. Die Flughafenbar ist nicht der Ort, um a zu bestellen Negroni .

Gemma Cole, eine nationale Markenbotschafterin für Aberlour verfolgt einen ähnlichen Ansatz. Wenn ich vor einem Flug trinke, ist es oft ein Whisky-Soda, sagt sie. Der Soda-Teil ist entscheidend, denn obwohl ich Whisky liebe und trotzdem ein wirklich schönes, hochwertiges Getränk möchte, kann ich nicht so dehydrieren.

R. Gates

3. Trinken Sie einen von Sommelier ausgewählten Wein

Für diejenigen von uns, die in der Grundökonomie stecken, haben die Weinoptionen während des Fluges in den letzten Jahren ein Upgrade erhalten. Laut Kennedy bin ich ein großer Weinkenner und es ist normalerweise eine ziemlich solide Option, besonders wenn so viele Sommeliers sich über Programme beraten und gute Weine auswählen. Ich hatte kürzlich einen großartigen Beaujolais auf einem Flug nach Japan Alle Nippon Airways .

Adam Berlin, der Besitzer von Atlanta Großer Himmel und Gutes Leben zeigt auf Weine wie den Italiener Pertinace Barbera D’Alba handverlesen von Meistersommelier Andrea Robinson auf select Delta Airlines Flüge als eine der besseren In-Air-Optionen.

4. Diy

Wenn er keinen Wein trinkt, führt Berlin oft Mini-Flaschen mit Woodford Reserve einen DIY Highball machen. Bestellen Sie einfach Ginger Ale, gießen Sie es hinein und füllen Sie es mit Wasser auf, sagt er.

Erick Castro, Mitbegründer von San Diego Höfliche Bestimmungen und Von Wölfen aufgezogen gibt zu, dass er alles von einem gepackt hat Shaker Um seine eigenen Getränke während des Fluges zu mixen, empfiehlt er einen einfacheren Hack für einen hochwertigen Cocktail. Bestellen Sie einen Bourbon auf den Felsen mit Bitter und einem Twist, öffnen Sie dann eine Zuckerpackung und süßen Sie sie nach Bedarf, um einen Killer zu machen Altmodisch , er sagt.

Evan Wolf, der Getränkemanager von Die Firma Burger in New Orleans verfolgt eine ähnliche Strategie. Meine Bestellung für einen Cocktail in der Luft ist ein Highball, den ich mir selbst gebaut habe. Ich bestelle eine kleine Flasche Dewars Holen Sie sich eine Dose Sodawasser, fragen Sie nach einer Packung Zitronenersatz, bauen Sie das Getränk auf und tuckern Sie den Rest der Soda, sagt er. Es ist erfrischend, praktisch zuckerfrei und super lecker, ohne auf Schmuggel von Zutaten oder verdecktes Schütteln von Cocktails zurückgreifen zu müssen.

5. Achten Sie auf Ihren Verbrauch

Cole, der auf Geschäftsreisen häufig auf Alkohol verzichtet, empfiehlt, in Maßen zu trinken, auch wenn er zum Vergnügen unterwegs ist. Flughäfen werden mit Wassertankstellen immer umweltfreundlicher. Deshalb fordere ich mich heraus, eine 16-Unzen-Flasche zu trinken, bevor ich zur Sicherheit komme, und eine, bevor ich ins Flugzeug steige, und sie dann wieder aufzufüllen, sagt sie.

Alkohol wirkt sich auf Ihren Körper anders aus, wenn Sie in recycelter Luft in der Höhe fliegen, als in einer normalen Umgebung wie einer Bar, einem Restaurant oder Ihrem Zuhause, sagt sie. Also mach weiter und hol den Whisky auf die Felsen. Bitten Sie einfach um Wasser an der Seite für zusätzliche Flüssigkeitszufuhr.