Die Wintersaison ist eine Zeit, um Dinnerpartys zu veranstalten und zu feiern, da kälteres Wetter alle drinnen antreibt und herzhafte Mahlzeiten und Getränke serviert. Wenn Sie ein Treffen, ein Date oder eine ruhige Dinnerparty veranstalten, ist es schön, ein paar menschenfreundliche Drinks zur Hand zu haben, insbesondere solche, die leicht zusammen zu werfen sind, aber dennoch beeindrucken. Dieser aus drei Zutaten bestehende Festcocktail von Der Cookie Rookie - ein Koch- und Rezeptblog, der von der Hausköchin Becky Hardin gegründet wurde - ist genau das Richtige, eine einfach zuzubereitende, aber köstliche Mischung aus Ingwerbier, Cranberrysaft und Champagner.

Die Cranberry-Ginger-Mimose ist perfekt für jeden Winterurlaub, vom Erntedankfest bis zum Valentinstag, und ein Kinderspiel. Im Gegensatz zu den bekannteren Mimose Wenn Sie einen Brunch haben, hat dieser keinen Orangensaft, sondern ersetzt Cranberrysaft. Ingwerbier verleiht etwas Würze, etwas Süße und mehr Kohlensäure, und die Wahl der Marke, zu der Sie passen, hängt ganz von Ihren Geschmackspräferenzen ab. Einige sind würziger mit viel rohem Ingwer, während andere in Bezug auf Süße und Würze näher am Ginger Ale sind. Wenn Sie wirklich ehrgeizig sind, Sie können sogar Ihre eigenen machen .

Ebenso liegt es an Ihnen, den besten Sekt zu verwenden. Champagner wird immer gut passen, aber es ist am besten, etwas zu Teueres zu vermeiden, da Sie Cranberrysaft und Ingwerbier hinzufügen. Wie bei den meisten prickelnden Getränken wie dem Französisch 75 , Aperol Spritz und der Namensvetter Mimosa können Sie sich für eine andere Art von Sekt wie Cava, Prosecco, Cremant d'Alsace oder einen der vielen anderen heute erhältlichen Schaumweine entscheiden.

Da Ingwerbier und Saft einen guten Teil des Getränks ausmachen, hat die Cranberry-Ginger-Mimose den Vorteil (oder Nachteil, je nach Art des Trinkens), relativ wenig Alkohol zu haben, im Wesentlichen die Hälfte der Menge eines normalen Glases Wein . Dies macht es zu einem perfekten Getränk, um eine Mahlzeit zu beginnen, bevor die Menschen Zeit hatten, etwas zu essen. Es bedeutet auch, dass es ein schöner Schlummertrunk ist, um sich zu verwöhnen und gleichzeitig das Risiko eines rauen nächsten Morgens zu minimieren. Beachten Sie jedoch, dass das Getränk immer noch reichlich Zucker enthält.

Klicken Sie auf 'Abspielen', um zu sehen, wie diese Cranberry-Ingwer-Mimose zusammenkommt

Zutaten

• 2 Unzen Ingwerbier
• 2 Unzen Cranberrysaft
• Champagner, gekühlt, nach oben
• Garnierung: gezuckerte Preiselbeeren

Schritte

1. Kombinieren Sie das Ingwerbier, Cranberrysaft und Champagner oder anderen Sekt in einer Champagnerflöte.

2. Mit gezuckerten Preiselbeeren am Spieß garnieren.