Der Frenchie-Cocktail ist ein Originalrezept des Barkeepers Somer Perez aus Los Angeles. Um dieses erfrischende dreiteilige Getränk zuzubereiten, kombiniert sie Gin mit Holunderblütenlikör von St-Germain und frischem Grapefruitsaft.

Floral St-Germain, das in Frankreich aus handverlesenen Holunderblüten hergestellt wird, ist eine natürliche Ergänzung zu Gins starker botanischer Basis. Gleiches gilt für Grapefruitsaft. Die säuerliche Frucht wirkt Wunder mit den Wacholder- und Zitrusnoten in Gin - schauen Sie sich nur die an Salziger Hund .

Verschiedene Gins produzieren leicht unterschiedliche Versionen des Getränks. Etwas Weicheres mit einem moderneren Geschmacksprofil wird die Grapefruit und St-Germain in den Hintergrund rücken, während ein trockener Londoner Gin mit Wacholder nach vorne im Cocktail hochstehen wird. Wenn Sie also den Gin probieren möchten, können Sie mit einem klassischen Londoner Dry nichts falsch machen.

Mit seinem wunderschönen rosa Farbton und dem einfach zuzubereitenden Rezept ist der Frenchie ein erstklassiger Kandidat für Partys, Duschen und andere Anlässe, aber diese Anlässe müssen nicht in den Abend verbannt werden. Der frische Grapefruitsaft macht diesen Cocktail zu einer perfekten Begleitung zu Frühstück und Brunch. Und wie wir alle wissen, gibt es keinen besseren Start in den Morgen als mit einem hohen Glas Grapefruitsaft ... mit Gin versetzt.

Zutaten

• 2 Unzen Gin
• 1/2 Unze St-Germain
• 2 1/2 Unzen Grapefruitsaft, frisch gepresst
• Garnierung: Grapefruitschnitz

Schritte

1. Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Eis füllen.

2. Gut gekühlt schütteln und in ein mit frischem Eis gefülltes Highballglas abseihen.

   
   
   

3. Mit einem Grapefruitschnitz garnieren.