Über Galliano

Galliano Wesentliche Fakteniano

• Galliano wurde 1896 von Arturo Vaccari in Livorno, Italien, eingeführt.
• Es wurde nach Maggiore Galliano, einem berühmten italienischen Kriegshelden, benannt.
• Galliano wird aus einer speziellen Mischung von 30 Kräutern wie Sternanis, Wacholder, Lavendel, Schafgarbenmoschus und Vanille hergestellt, die in einem Prozess von sieben Aufgüssen und sechs Destillationen einen köstlich komplexen, intensiven und doch milden Geschmack mit 43,2% Vol. ergeben.
• Gallianos goldgelbe Farbe erinnert an den kalifornischen Goldrausch.
• Die ikonische Marke der Retrokultur der 1970er Jahre in den USA ist berühmt für Cocktails wie den Harvey Wallbanger und Golden Cadillac.
• Harvey Wallbanger: Basierend auf der Geschichte von Harvey, einem Surfer in Manhattan Beach, der seinen Lieblingscocktail bestellte und dann aus Frustration über seinen jüngsten Verlust seinen Kopf gegen die Wand schlug. Von diesem Tag an hieß der von ihm bestellte Cocktail Harvey Wallbanger.
• Golden Cadillac: Dieser Cocktail wurde 1952 von Frank Klein von Poor Reds in Eldorado, CA, für ein frisch verheiratetes Paar kreiert. Heute hält Poor Reds Bar-B-Q den Titel des meist verkauften Galliano eines Jahres in einer Bar. Golden Cadillac, eine Mischung aus Galliano, Bols Crème de Cacao und Sahne, wird jedem, vom Biker bis zur Hausfrau, die jedes Jahr zu Besuch kommen, serviert.

Wie Sie Galliano trinken sollten

• Pur als Digestivo nach dem Abendessen (wie in Mad Men gezeigt)
• Mit Sodawasser