Es gibt nichts Besseres als ein Glas Wein am Ende eines langen Tages - außer vielleicht einem großartigen Cocktail. Warum sich also mit dem einen oder anderen zufrieden geben, wenn Sie beides haben könnten? Weincocktails der einen oder anderen Art sind seit ungefähr so ​​langer Zeit in Mode gekommen und aus der Mode gekommen, wie Menschen wissen, wie man Alkohol aus Trauben und anderer essbarer Flora lockt.

Heute halten Weincocktails lange an und können eine großartige Möglichkeit sein, Ihr Getränkespiel zu mischen. Wenn Sie in der Regel eher ein Cocktailtrinker sind, kann das Hinzufügen von Sekt, stillem, trockenem oder süßem Wein zu Ihren Getränkekreationen eine ganz neue Ebene der Komplexität hinzufügen. Für Kalorienbewusste oder diejenigen, die einen alkoholarmen Tropfen bevorzugen, können Cocktails, bei denen Wein anstelle von stärkeren Spirituosen verwendet wird, eine kluge und köstliche Wahl sein.

Auf der anderen Seite können Önophile eine ganz neue Art entdecken, die besten Qualitäten ihrer Lieblingsweine zu schätzen, indem sie sie mit Spirituosen und anderen Zutaten kombinieren, die ihre Geschmacksprofile und andere Eigenschaften ergänzen. Sekt kann verwendet werden, um einem Cocktail einen kleinen Spritz zu verleihen, und Likörweine können dem Geschmack Tiefe und manchmal einen Hauch von Süße verleihen. Obwohl wir nicht empfehlen, Cocktails mit einem Wein zuzubereiten, den Sie nicht genug genießen, um alleine zu trinken, können Weincocktails auch eine großartige Möglichkeit sein, einen einfachen, aber kostengünstigen Wein von guter Qualität zu verwenden, der möglicherweise nicht so interessant ist seine eigene.

Von alten Standbys bis hin zu esoterischeren Köstlichkeiten gibt es einen Weincocktail für fast jeden, der gerne trinkt. Dies sind fünf unserer Favoriten, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, zusammen mit den empfohlenen Weinstilen, damit jedes Rezept wirklich glänzt.

• Französisch 75

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

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  Dieser sprudelnde Tropfen, eine Kombination aus Gin, Champagner, Zitronensaft und einfachem Sirup, stammt direkt aus den Geschichtsbüchern und stammt aus der Prohibitionszeit. Trotz des Namens, der etwas anderes impliziert, ist dies eine amerikanische Kreation und der einzige klassische Cocktail, der in dieser Zeit in den USA erfunden wurde. Historiker können sich nicht darauf einigen, ob es ursprünglich mit Gin oder Cognac hergestellt wurde, aber beide köstlichen Versionen sind einen Versuch wert. Unser Vorschlag: Verschwenden Sie hier nicht Ihr Champagnerbudget. Probieren Sie stattdessen einen französischen Crémant aus dem Elsass, dem Burgund oder dem Loiretal. Die Schaumweine aus anderen Regionen als der Champagne bieten Qualität mit viel mehr für Ihr Geld.

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• Wassermelone Weißwein Spritzer

  Becky Hardin

  Der Spritz gibt es in vielen Formen, jede erfrischender als die andere. In den letzten Jahren hat der Amaro-basierte Aperol Spritz hat die Cocktailwelt im Sturm erobert, aber so ziemlich alles kann durch Hinzufügen eines Spritzer sprudelnden Wassers zu einem Spritz gemacht werden. In den wärmeren Monaten lieben wir diese erfrischende Wassermelonenwiedergabe, die pürierte Wassermelone mit Wein und Limonade kombiniert. Es passt perfekt zu einem knusprigen, trockenen, ungetränkten Weißwein wie Pinot Grigio.

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• Kalimotxo

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  Weiß- und Schaumweine bekommen nicht alles der Spaß. Rotwein kann auch in Cocktails verwendet werden. Der Kalimotxo, eine spanische Erfindung, die in den 1970er Jahren populär wurde, ist eine der beliebtesten Kreationen, eine 50: 50-Mischung aus Rotwein und Coca-Cola. Dieser erfrischende Sommerslipper passt am besten zu einem Wein, der den spanischen Ursprung des Getränks widerspiegelt, wie zum Beispiel einem jugendlichen Rioja im Joven-Stil.

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• Sherry Cobbler

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  Sherry hat in all seinen verschiedenen Stilen die einzigartige Fähigkeit, eine große Auswahl an Cocktails zu erhöhen und komplexer zu machen. Der Sherry Cobbler, ein unkomplizierter klassischer amerikanischer Cocktail aus dem frühen 19. Jahrhundert, ist ein perfektes Schaufenster für die nussigen Aromen von Sherry. es sieht den angereicherten Wein kombiniert mit einfachem Sirup und einer durcheinandergebrachten Orange. Verwenden Sie eine trockene Art von Sherry wie Fino oder Amontillado. Ein Spritzer einfacher Sirup liefert die Süße, die dieser Cocktail braucht.

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  Fahren Sie mit 5 von 5 unten fort.

• Kir Royale

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  Der Kir Royale ist der klassischste Champagner-Cocktail und festlich, lustig und fruchtig. Es ist eine Variation des Kir, eines Cocktails, der ursprünglich von Mitgliedern des französischen Widerstands während des Zweiten Weltkriegs entwickelt wurde und aus einem trockenen burgundischen Weißwein namens Aligoté mit Crème de Cassis hergestellt wurde. Der Kir Royale tauscht Champagner gegen Weißwein aus. Als preisgünstige Option empfehlen wir jedoch, Cava zu probieren, einen spanischen Sekt, der nach der gleichen Methode wie Champagner hergestellt wird.

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