The Kentucky Maid wurde von Sam Ross kreiert, dem gefeierten New Yorker Barkeeper, ehemals des legendären Hotspots Milk & Honey, der auch für moderne Klassiker wie den Penicillin und der Papierflieger . Das Getränk enthält Bourbon, Limettensaft, Zuckersirup, Minze und Gurke und ist eine erfrischende Art, den Durst zu löschen – und die Zeit totzuschlagen.

Nach seinem Debüt startete das Kentucky Maid eine vielseitige Cocktailfamilie, in der eine Basisspirituose mit frischen, saisonalen Zutaten, einschließlich Gurke, kombiniert wird. Sub Gin für Bourbon, und Sie haben eine Old Maid. Verwenden Sie irischen Whiskey, und Sie stehen jetzt der Irish Maid gegenüber.

The Irish Maid ähnelt a Whiskey Smash , das erfordert, Zitronenspalten in einem Shaker zu zerdrücken, bevor die restlichen Zutaten kombiniert werden: Whisky, Zucker und Minze. Die Irish Maid verlangt jedoch, dass Gurkenscheiben durcheinander geraten, um ihre frischen Säfte freizusetzen, bevor sie die restlichen Zutaten – St-Germain-Holunderblütenlikör, Zitrusfrüchte und einfachen Sirup – mit Eis schütteln und den Inhalt in ein Rocks-Glas abseihen.

Der Cocktail ist blumig und erfrischend. Mit seiner Aromenexplosion und dem kühlenden Hauch von Gurke überzeugt er als Sommerdrink für Whisky. Servieren Sie das Irish Maid Ihren Gästen bei Ihrem nächsten Grillabend im Garten oder genießen Sie es an einem warmen Nachmittag allein. Um die volle Wirkung zu erzielen, sollten Sie ein Glas abtropfen lassen, während Sie auf einer Verandaschaukel sitzen oder eine Partie Hufeisen spielen.

Zutaten

• 2 Scheiben Gurke, in Viertel-Zoll-Scheiben geschnitten
• 2 Unzen irischer Whiskey
• 1/2 Unze St-Germain Holunderblütenlikör
• 3/4 Unze Zitronensaft, frisch gepresst
• 3/4 Unze einfacher Syrup
• Garnitur: Gurkenscheibe

Schritte

1. Die Gurkenscheiben in einem Shaker zerdrücken.

2. Irish Whiskey, St-Germain, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis in einen Shaker geben und gut gekühlt schütteln.

   
   
   

3. Auf frischem Eis in ein gekühltes Rocks-Glas fein abseihen.

4. Mit einer Gurkenscheibe garnieren.