Dieses von Silvester inspirierte Trankopfer von Barkeeper Yael Vengroff ist mit der gesamten Pyrotechnik ausgestattet.

Zutaten

• 3/4 Unze Limettensaft, frisch gepresst
• 1/2 Unze einfacher Syrup
• 6 Minzblätter
• 2 Unzen Bowmore 12-jähriger Single Malt Scotch
• 1/2 Unze Campari
• Garnierung: brennende Limettenschale *

Schritte

1. Limettensaft, Sirup und Minzblätter in ein Collins-Glas geben und mit einem Muddler leicht andrücken.

   
   
   

2. Scotch hinzufügen und mit Crushed Ice füllen.

3. Campari darüber schweben lassen und mit mehr Crushed Ice füllen.

   
   
   

4. Mit einer brennenden Limettenschale * garnieren.