Das Strawberry Daiquiri ist ein Sommerfavorit, der an sonnige Tage und Urlaub am Pool erinnert. Im besten Fall ist das Getränk eine erfrischende, köstliche Zubereitung, die guten Rum, süße Erdbeeren und frischen Limettensaft hervorhebt. In den 1980er und 1990er Jahren - der Blütezeit der künstlichen Mixer - wurde der Ruf des Strawberry Daiquiri jedoch stark beeinträchtigt, da in den Bars neonfarbene Cocktails serviert wurden, in denen es keine echten Erdbeeren gab. Bei sorgfältiger Zubereitung ist das Getränk jedoch eine Offenbarung.

Der Strawberry Daiquiri wird normalerweise gefroren serviert. Rum, Limette, einfacher Sirup und mehrere Erdbeeren werden mit Eis kombiniert und glatt gemischt. Der eisige Genuss ist genau das, was Sie an einem heißen Tag wollen. Es bietet die belebende Wirkung eines frischen Smoothie mit dem Bonus, Alkohol zu enthalten.

In diesem Getränk können viele verschiedene Rumsorten wirken, von nicht gealterten Sorten bis hin zu leicht gealterten Ausdrucksformen. Ein säulendestillierter Rum aus Puerto Rico ergibt einen anderen Cocktail als ein reichhaltiger, funky Rum aus Jamaika oder ein trockener, grasiger Rum nach französischer Art. Es gibt keine richtige Antwort. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, wählen Sie den Rum, den Sie für einen traditionellen Rum verwenden möchten Daiquiri . Denken Sie daran, einen Rum zu verwenden, der die frischen Früchte nicht überwältigt.

Wenn Sie Ihren Erdbeer-Daiquiri lieber geschüttelt haben oder keinen Mixer haben, machen Sie sich keine Sorgen. Sie können die Erdbeeren zuerst mit einfachem Sirup in einem Cocktail-Shaker mischen und dann alles mit Eis schütteln, bevor Sie den Inhalt in Ihr Glas fein abseihen, um feste Stücke und Samen zu vermeiden. Die Textur enthält nicht bei jedem Schluck den typischen Eisbiss, aber der Geschmack ist nahezu identisch.

Die erdbeergeschnürte Version ist die bekannteste der aromatisierten Daiquiris, eine Kategorie, die auch Getränke umfasst, die mit Geschmack von Banane bis Mango akzentuiert sind. Es macht Spaß, kreativ zu werden, wenn Daiquiris machen Es ist jedoch wichtig, vor dem Starten des Mixers auf den Produktgang zu treffen. So einfach diese vorgemischten Beutel auch sein mögen, sie können den erfrischenden Geschmack von echten Früchten nicht simulieren.

Zutaten

• 1 1/2 Unzen Rum
• 3/4 Unze Limettensaft, frisch gepresst
• 1 Unze reicher einfacher Sirup
• 4 bis 5 große Erdbeeren
• Garnierung: essbare Orchidee (optional)

Schritte

1. Rum, einfachen Sirup, Limettensaft und Erdbeeren in einen Mixer mit 5 bis 6 Eiswürfeln geben und glatt rühren.

   
   
   

2. In ein Margarita-Glas oder einen Weinkelch gießen.

3. Mit einer optionalen essbaren Orchidee garnieren.